آموزش کامل طرز تهیه سالاد ماکارونی مخصوص و خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای سالاد ماکارانی ( 4 نفر ) :

ماکارونی (فرم دار) ۱لیوان

سیب زمینی  ۲عدد

تخم مرغ  ۳عدد

خیار شور ۶عدد

هویج ۳عدد

نخودفرنگی ۱لیوان

شوید (خشک) ۱قاشق چایخوری

ژامبون ۳۰۰گرم

سس مایونز به میزان لازم

آبلیمو به میزان لازم

نمک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

کره به میزان لازم

شکر به میزان لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی :

ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل مربعی درشت خرد کنید و بعد با مقداری کره،نمک و آب بپزید طوری که خیلی له نشوند ولی آب ظرف کاملا به خورد آنها برود. هویج را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید و با مقداری آب و شکر بپزید به طوری که مثل سیب زمینی پخته شود.نخودفرنگی را هم با مقداری آب و نمک و کره بپزید.تخم مرغ ها را نیز آبپز کرده و سفیده آنها را نگینی خرد کنید. ماکارونی را با مقداری آب و نمک به مرحله آبکشی برسانید اما اجازه دهید از حد معمول کمی نرم تر شوند و بعد آنها را آبکشی کرده و با آب سرد بشویید. ژامبون و خیارشور را به صورت نگینی خرد کنید.ظرفی مناسب انتخاب کرده و داخل آن مقداری سس مایونز و آبلیمو ونمک و فلفل بریزید و با هم مخلوط کنید.سیب زمینی،نخودفرنگی،ژامبون،هویج،سفیده تخم مرغ و خیارشور را داخل ظرف ریخته و با سس مخلوط کنید.حال ماکارونی را به مواد افزوده و دورانی هم بزنید تا مواد له نشوند.در انتها زرده تخم مرغ را روی سالاد رنده زده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

آموزش کامل طرز تهیه سالاد ماکارونی مخصوص و خوشمزه